青海酿皮好吃又简单，跟着视频一步步学，在家轻松做！

在家轻松制作美味的青海酿皮，其实并不复杂！跟着视频一步步学，你会发现这道面食的魅力所在。首先，准备好面粉、水和盐，按照视频中的比例和步骤和面。和面时，记得要用力揉搓，直到面团变得光滑且有弹性。接下来，将面团醒发一段时间，这样可以使面筋充分舒展，为酿皮的制作打下良好基础。醒发好的面团擀成薄片，越薄越好，这样做出来的酿皮才会更加爽滑。然后，将擀好的面片放入蒸锅中，大火蒸制。蒸的时间不宜过长，以免酿皮变得过于干硬。蒸熟后，揭盖取出，稍等片刻，待酿皮冷却后即可享用。最后，可以根据个人口味搭配不同的调料，如辣椒油、醋、蒜泥等，让酿皮更加美味可口。就这样，一道简单又美味的青海酿皮就完成了，快试试吧！