家常快手海参斑鱼，鲜嫩美味超简单

家常快手海参斑鱼，是一道鲜嫩美味且制作超简单的菜肴。海参斑鱼以其细嫩的肉质和清新的味道深受大家喜爱。制作这道菜，首先需要准备新鲜的海参斑鱼，将鱼洗净后切片，备用。接着，在锅中加入适量的油，待油热后将鱼片放入锅中煎至两面金黄，出锅备用。随后，另起锅加入少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的豆瓣酱炒出红油。接着，将煎好的鱼片放入锅中，加入适量的水，调入少许盐和鸡精，大火烧开后转小火炖煮几分钟。最后，加入适量的葱花和香菜点缀，翻炒均匀即可出锅。这道家常快手海参斑鱼，色泽诱人，口感鲜嫩，味道香辣可口，是一道非常受欢迎的家常菜。无论是作为家庭晚餐，还是朋友聚会，都是一道非常不错的选择。