家常素炒油菜，简单又美味，一看就会的做法分享来啦！

家常素炒油菜，是一道简单又美味，非常适合家庭制作的菜肴。它的做法非常容易，一看就会，不需要太多的烹饪技巧，只需要掌握好火候和调味，就能做出美味的家常菜。下面就来分享一下具体的做法。

首先，准备好新鲜的油菜，将其洗净后切成适当大小的段。接着，将锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时，放入切好的油菜段，快速翻炒。炒的过程中，可以加入少量的盐，这样可以使油菜更加入味。

炒到油菜变软后，可以加入适量的蒜末，继续翻炒几下。蒜末可以增加菜肴的香气，使油菜更加美味。然后，根据个人口味，可以加入适量的酱油和糖，进行调味。酱油可以增加菜肴的鲜味，而糖可以中和酱油的咸味，使菜肴更加可口。

最后，待油菜完全炒熟后，加入适量的鸡精（可选），翻炒均匀即可出锅。这样，一道简单又美味的家常素炒油菜就做好了。这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，非常适合作为家常菜或者下饭菜。希望大家都能尝试一下，相信一定会喜欢的！