家常糯米扣碗,简单易学,美味又暖心,快试试看吧!


家常糯米扣碗是一道非常简单易学,同时美味又暖心的菜肴。这道菜的制作过程并不复杂,但成品却能够带给家人满满的幸福感和满足感。首先,你需要准备糯米、五花肉、香菇、胡萝卜等食材。糯米要提前浸泡数小时,然后蒸熟备用。五花肉切片,用酱油、料酒、糖等调料腌制入味。香菇和胡萝卜切片,焯水后备用。接下来,将腌制好的五花肉片铺在碗底,然后依次铺上蒸好的糯米、香菇片和胡萝卜片。最后,将碗倒扣在盘中,即可上桌享用。这道菜的特色在于糯米吸收了肉和菜的精华,口感软糯,味道鲜美,非常适合家庭聚餐时制作。快试试看吧,相信你会爱上这道家常糯米扣碗的!