豆角土豆焖面怎么做时间揭秘 吃货必看超简单快手食谱

豆角土豆焖面这样做时间揭秘，吃货必看超简单快手食谱！

很多吃货朋友都爱焖面，但总觉得做起来费时费力，尤其是蔬菜的处理让人头疼。今天就来揭秘豆角土豆焖面的快手做法，让你轻松享受美味！

食材准备：

面条：200克 (建议用宽面或手擀面)

豆角：100克 (长豆角或四季豆均可)

土豆：1个 (中等大小)

胡萝卜：1个 (可选)

洋葱：半个 (可选)

蒜：3瓣

姜：一小块

青椒：半个 (可选)

酱油：2勺

老抽：半勺

蚝油：1勺

盐：适量

糖：少许

香油：几滴

植物油：适量

时间揭秘：

准备时间：10分钟

烹饪时间：20分钟

超简单快手食谱：

1. 准备工作 (10分钟):

面条提前用温水泡软。

豆角洗净，切成小段。

土豆去皮，切成滚刀块。

胡萝卜、洋葱、青椒洗净，分别切成小块。

蒜、姜去皮，切末。

2. 炒制调味 (10分钟):

锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末、姜末爆香。

加入豆角翻炒至断生。

加入土豆块继续翻炒。

加入胡萝卜块、洋葱块、青椒块翻炒至变色。

加入酱油、老抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。

3. 焖面 (10分钟):

将泡软的面条沥干水分，倒入锅中。

加入适量热水 (没过面条即可)。

大火烧开后，转小火盖上锅盖焖10分钟。

开盖，淋上几滴香油，拌匀即可出锅。

小贴士：

可以根据个人喜好添加其他蔬菜，例如香菇、茄子等。

焖面的水不要加太多，否则面条会变得过于软烂。

焖的时候要经常检查，防止糊底。

现在你已经掌握了豆角土豆焖面的快手做法，快去试试吧！相信你一定能做出美味的焖面，让家人朋友都赞不绝口！