豆角土豆焖面怎么做时间揭秘 吃货必看超简单快手食谱

豆角土豆焖面是一道非常简单快手的家常菜，深受吃货们的喜爱。下面，我将为您揭秘这道菜的制作时间，并提供一份超简单的快手食谱。

首先，我们来了解一下制作时间。从准备材料到完成，整道菜大约需要30分钟。其中，准备材料大约需要5分钟，炒制大约需要15分钟，焖煮大约需要10分钟。

接下来，是超简单的快手食谱：

材料：

- 豆角：200克

- 土豆：1个

- 面条：200克

- 肉末：100克（可选）

- 蒜末、姜末：适量

- 食用油：适量

- 盐、生抽、老抽：适量

- 水淀粉：适量

制作步骤：

1. 准备材料：豆角洗净切段，土豆去皮切块，面条提前煮熟备用。

2. 热锅倒油，加入蒜末、姜末爆香。

3. 加入肉末翻炒至变色，加入豆角和土豆块，翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，没过食材即可。

6. 大火烧开后，转中小火焖煮10分钟，期间可以搅拌一下防止粘锅。

7. 加入煮熟的面条，轻轻拌匀，让面条吸收汤汁。

8. 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀。

9. 煮至汤汁浓稠，出锅即可。

这道菜的关键在于火候的掌握，焖煮时要保持中小火，以免豆角和土豆过于软烂。希望您能喜欢这道简单快手的豆角土豆焖面！