在家轻松学会蒜泥鲤鱼正宗做法 教你做香辣可口的蒜香鲤鱼

在家轻松学会蒜泥鲤鱼正宗做法，教你做香辣可口的蒜香鲤鱼！首先，准备一条新鲜的鲤鱼，去鳞去内脏清洗干净，用料酒和盐腌制一下去腥。接着，将鱼身两面均匀地抹上少许盐和胡椒粉，腌制10-15分钟。然后，热锅倒油，油热后将鱼放入锅中，两面煎至金黄酥脆，捞出备用。取一个小碗，加入适量的蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油和香油，搅拌均匀成蒜泥酱汁。将煎好的鱼均匀地浇上蒜泥酱汁，撒上葱花和香菜点缀即可。这道蒜泥鲤鱼色泽诱人，蒜香四溢，香辣可口，非常适合家庭聚餐或节日大餐。在家也能轻松做出正宗的蒜泥鲤鱼，让你享受到地道的美食滋味！