家常版熟卤牛肉,简单易学味道好,让你一学就会,好吃到停不下来!


家常版熟卤牛肉,是一道简单易学且味道极佳的菜肴,让你一学就会,好吃到停不下来!首先,准备新鲜的牛肉,切成块状,用开水焯水去除血水和杂质。接着,将牛肉放入卤锅中,加入生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等香料,以及适量的老抽、生抽、料酒和冰糖,加水没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉变得酥烂入味。最后,捞出牛肉晾凉切片,即可享用。这道菜肴色泽红亮,肉质酥烂,香气扑鼻,口感鲜美,是家常菜中的佳品。无论是作为下饭菜还是零食,都能让人食欲大开,好吃到停不下来!