海蛎子肉煮多久最合适快速搞定美味海鲜家常菜

海蛎子肉煮的时间不宜过长，以免肉质变老失去鲜味。一般来说，水开后放入海蛎子，煮至壳全部张开，大约需要3-5分钟即可。这个时间足够让海蛎子的新鲜味道释放出来，同时保持肉质的嫩滑。快速搞定美味海鲜家常菜，建议选择简单的高汤或蒜蓉蒸的方式，这样更能突出海蛎子的原汁原味。