家常白菜炒馒头做法分享,简单易学味道好,快来试试吧!


家常白菜炒馒头是一道非常简单又美味的家常菜,操作起来不复杂,味道却十分讨喜。下面就来分享一下具体的做法。

首先,你需要准备适量的白菜和馒头。白菜可以选择常见的白菜品种,比如大白菜或者小白菜,洗净后切成适口的段或片。馒头则可以选择白馒头或者花卷,切成小块备用。

接下来,热锅凉油,将切好的馒头块放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,边缘微微焦脆,这样处理过的馒头会更加酥脆可口。将煎好的馒头盛出备用。

然后,在锅中加入少许油,放入蒜末和葱花爆香,再加入切好的白菜翻炒。白菜出水后,可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、蚝油等调味料,继续翻炒至白菜变软。

最后,将之前煎好的馒头块倒回锅中,与白菜一起翻炒均匀,让馒头充分吸收白菜的汤汁和调味料。翻炒均匀后,即可关火出锅。

这道家常白菜炒馒头就完成了!简单易学,味道好,非常适合作为家常便饭。快去试试吧!