家常牛蛙一学就会超简单又美味做法分享

家常牛蛙确实非常简单，而且味道美味，非常适合家庭制作。下面我将分享一个超简单的做法，让你一学就会。

首先，你需要准备新鲜的牛蛙。将牛蛙清洗干净，去掉内脏和皮，然后切成适当大小的块状。接下来，热锅倒油，将牛蛙块放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。

然后，在锅中加入适量的蒜末、姜末和干辣椒，炒出香味。接着，将煎好的牛蛙块放入锅中，加入适量的生抽、料酒和少许糖，快速翻炒均匀。可以根据个人口味加入一些青椒或者红椒，增加色彩和口感。

最后，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮几分钟，让牛蛙更加入味。出锅前，撒上一些葱花和香菜，增加香气。这样一道简单美味的家常牛蛙就完成了，非常适合搭配米饭食用。

这道做法简单易学，而且味道鲜美，希望你喜欢！