揭秘脆皮花生的终极制作秘籍让你家花生香到掉渣


想要揭秘脆皮花生的终极制作秘籍,让花生香到掉渣,其实并不复杂。首先,选材是关键,最好选用饱满、新鲜的花生仁,去皮后清洗干净。接着,将花生仁放入碗中,加入适量的盐和五香粉,充分拌匀,让花生仁吸收调料的味道。然后,将调好味的花生仁平铺在烤盘上,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约20分钟,期间可以翻动几次,确保花生仁受热均匀。当花生仁变得微黄且边缘有些焦脆时,取出晾凉。最后,将晾凉的花生仁放入密封罐中,静置一段时间,让花生仁的味道更加浓郁。这样制作出来的脆皮花生,外酥里香,香到掉渣,绝对让人欲罢不能。