新手小白也能轻松学会的清炖排骨做法，鲜香入味超简单

好的，以下是关于清炖排骨做法的回答：

清炖排骨是一道简单易学的家常菜，即使对于新手小白来说也能轻松掌握。下面是清炖排骨的做法：

1. 准备食材：排骨、姜片、葱、料酒、盐等。

2. 将排骨洗净，用水浸泡一段时间去除血水。

3. 将排骨放入热水中焯水，去除杂质和腥味。

4. 将焯好水的排骨捞出，放入炖锅中。

5. 加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。

6. 炖煮期间可以适量加盐调味，根据个人口味调整炖煮时间。

7. 炖至排骨入味熟透，汤汁浓郁即可出锅享用。

清炖排骨鲜香入味，做法超简单，是一道适合新手小白的菜品。享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣。