家常水煮猪肝，简单又美味，快速搞定营养早餐！

水煮猪肝是一道非常家常且营养丰富的菜肴，非常适合作为早餐食用。它简单快速，制作过程也不复杂，能够为你的早晨提供充足的能量和营养。

首先，你需要准备新鲜的猪肝，并将其切成薄片。将猪肝放入碗中，加入适量的水、料酒和姜片，搅拌均匀后腌制10分钟，这样可以帮助去除猪肝中的腥味。

接下来，将腌制好的猪肝片沥干水分，放入锅中，加入适量的油和葱段，快速翻炒至猪肝变色。然后，加入适量的水，将猪肝煮熟。在煮的过程中，可以加入一些盐、生抽和胡椒粉调味。

最后，将煮好的猪肝捞出，放入盘中，撒上一些葱花和香菜作为装饰。你可以选择搭配一些白米饭或者面条，这样一顿营养均衡的早餐就完成了。

水煮猪肝不仅美味，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对于保持身体健康非常有益。快试试这道简单又美味的早餐吧！