自制披萨饼超简单，手把手教你轻松做美味披萨！

想要制作美味的披萨，其实并不复杂，下面我将为你手把手教你如何自制披萨饼。

首先，你需要准备一些基本材料，包括高筋面粉、干酵母、水、糖、盐、橄榄油和披萨酱。按照面粉、干酵母、糖和盐的比例混合，然后慢慢加入温水，并揉成面团。在面团中加入橄榄油，继续揉至面团光滑有弹性。将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至原体积的两倍大。

发酵好的面团取出，排气后分成小剂子，擀成圆形披萨饼底。将披萨酱均匀涂抹在饼底上，然后放上你喜欢的配料，如奶酪、香肠、蔬菜等。最后，将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到披萨饼底金黄酥脆，奶酪融化。

这样，一道美味的自制披萨就完成了！你可以根据自己的口味调整配料，享受自制披萨的乐趣。