缸炉烧饼这样做超好吃，老式配方手把手教你做，简单又正宗！

缸炉烧饼，这种充满传统风味的小吃，一直深受大家的喜爱。今天，就让我来教你如何制作这种正宗的老式缸炉烧饼，让你在家也能享受到美食的乐趣。

首先，准备原料。你需要准备面粉、酵母、糖、盐、水和食用油。这些材料都是制作缸炉烧饼的基本要素，缺一不可。

接下来，我们将面团揉制。将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后慢慢加入水，边加边揉，直到面团变得光滑有弹性。然后，将面团放在盆中，盖上湿布，让它在温暖的地方发酵。发酵时间大约需要1个小时，直到面团膨胀到原来的两倍大。

发酵好的面团，我们需要进行排气和分割。将面团取出，用力揉搓，排出里面的气泡，然后分成大小均匀的小面团。每个小面团都擀成圆形的面饼，厚度大约1厘米左右。

现在，开始制作缸炉烧饼。将擀好的面饼放在预热好的缸炉中，用中火烤制。在烤的过程中，我们需要不断地刷上食用油，这样烧饼才会更加酥脆美味。烤制时间大约需要10分钟，直到烧饼变成金黄色。

最后，取出烤好的缸炉烧饼，享受这美味吧！刚出炉的缸炉烧饼，外酥里软，香气扑鼻，绝对让你回味无穷。希望你能喜欢这个老式配方，也期待你能在家中制作出正宗的缸炉烧饼，与家人朋友分享这份美食的喜悦！