家常素炒香菇超简单！10款香菇美味做法分享给你

家常素炒香菇确实是一道非常简单又美味的菜肴，它不仅操作方便，而且口感鲜美，营养丰富。今天，我将与你分享10款香菇的美味做法，让你的餐桌更加丰富多彩。

1. 经典素炒香菇：这是最基础的做法，只需要将香菇切片，用油、盐、生抽和葱花炒熟即可。

2. 香菇滑豆腐：将豆腐切块，香菇切片，先用油煸炒香菇，再加入豆腐和适量水，小火炖煮，最后加盐调味。

3. 香菇烧鸡块：虽然加入了鸡肉，但仍然是一道以香菇为主角的菜肴。将鸡肉和香菇一起翻炒，加入生抽、老抽、糖和适量水，小火炖煮至鸡肉熟透。

4. 香菇炖土豆：将香菇和土豆切片，先用油煸炒香菇，再加入土豆和适量水，小火炖煮至土豆熟透，最后加盐调味。

5. 香菇炒青菜：将香菇切片，青菜洗净切段，先用油煸炒香菇，再加入青菜和适量水，快速翻炒至青菜熟透，最后加盐调味。

6. 香菇蒸豆腐：将豆腐切块，香菇切片，放在豆腐上，加入适量水，上锅蒸15分钟，最后淋上生抽和香油。

7. 香菇酿肉：将香菇去蒂，肉馅填入香菇中，用牙签固定，先煎至两面金黄，再加入适量水炖煮至肉馅熟透，最后加盐调味。

8. 香菇炒饭：将香菇切丁，与米饭、鸡蛋、葱一起翻炒，加入适量生抽和盐，炒至米饭粒粒分明。

9. 香菇汤：将香菇切片，与姜片一起放入汤锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，最后加盐调味。

10. 香菇拌面：将香菇切片，用油煸炒后，与煮熟的面条、黄瓜丝、胡萝卜丝一起拌入适量生抽、醋和香油。

这些做法简单易学，可以根据个人口味进行调整。希望你能喜欢这些香菇的美味做法，让家常菜变得更加丰富多彩！