家常炒鸡丁超简单，快试试这个美味做法！

家常炒鸡丁是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜美，深受大家喜爱。今天就来分享一个超简单的做法，让你轻松在家做出美味的家常炒鸡丁。

首先，准备好材料：鸡胸肉300克，青椒、红椒各1个，胡萝卜1/4根，葱、姜、蒜各适量。鸡胸肉切成小丁，用少许生抽、盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。青椒、红椒和胡萝卜也切成小丁，葱切段，姜蒜切片。

接下来，热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡丁，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中再放少许油，放入葱姜蒜爆香，然后加入青椒、红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。再加入炒好的鸡丁，调入生抽、盐、糖和少许水，快速翻炒均匀，最后撒上葱段，炒匀即可出锅。

这道家常炒鸡丁的做法非常简单，关键是火候要掌握好，鸡丁不要炒太久，保持嫩滑的口感。快试试这个美味做法吧，相信你会爱上这道简单又美味的家常菜！