黄瓜花炒鸡蛋香迷糊了，快试试这个家常美味做法

哎呀，你说的黄瓜花炒鸡蛋香迷糊了，这说法太有画面感了！这菜确实是一道非常家常又清爽的美味。做法简单得不得了，但香气却能瞬间俘获你的味蕾。首先，你要收集新鲜的黄瓜花，一定要保证它们干净没有虫咬。然后，将黄瓜花摘下来，去掉花蕊部分，留下花瓣，用淡盐水浸泡几分钟再冲洗干净，沥干水分。接着，打入几个鸡蛋，加入少许盐和料酒，用筷子打散备用。热锅凉油，油热后倒入蛋液，快速翻炒至鸡蛋刚刚凝固，盛出备用。锅中再放少许油，放入蒜末爆香，然后倒入处理好的黄瓜花，快速翻炒，加入一点点盐和糖调味。当黄瓜花微微变软时，倒入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，让鸡蛋吸收黄瓜花的清香。最后，撒上一些葱花提香，炒匀即可出锅。整道菜色泽翠绿，口感清爽，鸡蛋的嫩滑和黄瓜花的清香完美融合，吃起来真是香迷糊人呢！赶紧试试吧，保证你会爱上这道简单又美味的家常菜！