家庭自制蒸面包的做法_适合新手做的烤箱面包

其实早就想给家里增添一些厨房电器了，家里的老房子设备都有些陈旧，过年时家人齐聚，电器不够用确实会让人有些困扰。于是，在年货节的时候，我特地到网上挑选了一番。各种功能各异的电器真是让人眼花缭乱，从网红料理锅到网红三明治机，再到多功能蒸烤箱，我都想统统带回家，幻想着自己也能像那些美食大咖一样，制作出美味佳肴。

原本我打算入手一款烤箱，想着可以烤制蛋糕、蛋挞以及各种烤鸡烤翅，过年时用烤箱烤制大块烤肉也是相当诱人。但朋友推荐了我蒸烤箱，它的功能似乎更为全面。除了具备烤箱的烤制功能外，还能用来蒸食物，适用范围更广。最终，我选择了这款意大利daogrs品牌的嵌入式S8xs彩屏蒸烤箱。

购买时，它的彩屏操作界面和多种功能让我眼前一亮。打开纸箱，上面是泡沫保护层，里面是一台蒸烤箱和一些附件。除了蒸烤箱的主体外，还附赠了一本菜谱书和一对硅胶手套。菜谱书做得非常精美，里面的菜谱都是根据这台蒸烤箱定制的，让我对即将到来的美食之旅充满期待。

取出蒸烤箱的过程虽然有些费劲，因为它的重量确实不轻，但按照说明书上的方法操作后，还是能够轻松将其取出的。这台蒸烤箱的颜值颇高，面板的反光度很高，就像一面镜子。其内部空间很大，有60升的容量，这在家用电器中算是相当大的了。

这台蒸烤箱的操作非常人性化。它的彩屏操作界面使得操作变得非常简单，即使是不熟悉的人也能轻松上手。除了基本的蒸、烤功能外，还有多种辅助功能如发酵、解冻、保温等。特别值得一提的是它的除菌和清洁功能，这在当前特殊时期显得尤为重要。

我还尝试了使用这台蒸烤箱进行面包烘焙。从和面到发酵再到烘烤，每一步都按照说明书上的步骤进行。最终烤制出的吐司均匀、高度适中，口感也非常好。这让我对这台蒸烤箱更加满意了。