豆角花卷一锅出超简单做法,在家轻松搞定香喷喷的早餐!
豆角花卷以其独特的造型和软糯的口感,成为很多人喜爱的早餐选择。想要在家轻松搞定香喷喷的豆角花卷,其实非常简单。首先,准备好面粉、豆角、酵母和适量的糖。将酵母和糖溶解在温水中,静置几分钟,然后与面粉混合,揉成光滑的面团,发酵至原体积的两倍大。接着,将豆角切成细末,用油、盐、葱花等调料拌匀,作为花卷的馅料。发酵好的面团揉匀排气后,分割成小剂子,擀成圆片,包入豆角馅,然后按花卷的形状折叠、捏紧边缘。将包好的花卷放在蒸屉上,二次发酵约15分钟后,大火蒸约15-20分钟,直到熟透。关火后不要马上开盖,焖3-5分钟再揭盖,防止花卷回缩。这样,香喷喷的豆角花卷就做好了,热腾腾的,非常适合作为早餐享用。

