盐水花生的N种卤制绝妙做法,让你家零食秒变网红款!


盐水花生想要变身网红款零食,关键在于卤制的“绝妙做法”!下面为你介绍几种独特的卤制方法,让你的盐水花生秒变网红爆款!

1. 五香卤花生:首先将花生洗净,沥干水分。在锅中加入适量的水,放入生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒等调料,待水开后放入花生,小火慢炖30分钟,让花生充分吸收调料的香味,出锅后晾凉即可食用。

2. 麻辣卤花生:将花生洗净,沥干水分。锅中加入适量的油,放入干辣椒、花椒炒香,再加入生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角等调料,加水煮沸后放入花生,小火慢炖20分钟,让花生吸收麻辣香味,出锅后晾凉即可。

3. 蜂蜜卤花生:将花生洗净,沥干水分。锅中加入适量的水,放入生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、桂皮、八角等调料,待水开后放入花生,小火慢炖40分钟,让花生充分吸收蜂蜜的甜香,出锅后晾凉即可。

4. 咖喱卤花生:将花生洗净,沥干水分。锅中加入适量的油,放入咖喱粉炒香,再加入生抽、老抽、冰糖、水等调料,煮沸后放入花生,小火慢炖20分钟,让花生吸收咖喱的香辣,出锅后晾凉即可。

这些独特的卤制方法,不仅能让花生更加美味,还能让它们散发出诱人的香气,让你的零食秒变网红款!赶紧试试吧!