菜椒包肉馅的做法超简单，快试试这家常美味！

当然可以！菜椒包肉馅是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感美味。下面我将为您详细介绍如何制作这道菜。

首先，准备材料：需要新鲜的菜椒、猪肉馅、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉和食用油。

1. 准备菜椒：将菜椒洗净，去掉蒂和籽，切成一口大小的块状。如果菜椒比较厚，可以轻轻拍一下，使其更容易包馅。

2. 准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入切末的洋葱、生姜、大蒜，生抽、老抽、盐、糖、料酒和适量淀粉，搅拌均匀，让肉馅更加紧实。

3. 包馅：将肉馅塞入菜椒的空腔中，尽量塞满，但不要用力过猛，以免菜椒破裂。

4. 煎制：在锅中倒入适量食用油，加热至五成热，将包好的菜椒放入锅中，中火煎至两面金黄，期间可以轻轻按压菜椒，使其受热均匀。

5. 调味：煎好后，加入少许水，盖上锅盖，小火焖煮几分钟，让菜椒更加入味。

6. 出锅：焖煮完成后，撒上葱花点缀，即可出锅享用。

这道菜椒包肉馅不仅色泽诱人，而且口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐。快试试吧，相信您一定会喜欢！