教你在家轻松搞定柳州爽口肉，酸辣爽脆，好吃到停不下来！

在家轻松搞定柳州爽口肉，酸辣爽脆，好吃到停不下来！这是一道非常受欢迎的广西特色小吃，制作简单，口感独特，让人一吃就停不下来。首先，你需要准备新鲜的猪肉，将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉等调料腌制一下，让肉片更加入味。然后，将腌好的肉片放入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。接下来，准备一些配料，如蒜末、姜末、辣椒、醋、生抽等，将这些配料切成细末，加入适量的水搅拌均匀，制成酸辣调料汁。最后，将焯烫好的肉片放入调料汁中，充分拌匀即可享用。这道柳州爽口肉酸辣爽脆，口感极佳，非常适合作为开胃菜或者小吃。如果你喜欢酸辣口味，不妨试着在家制作一下，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！