超简单快手白灼小油菜做法大公开，新手也能轻松学会的家庭常备菜

想要做一道简单又健康的家常菜吗？试试超简单快手白灼小油菜吧！这道菜不仅做法简单，而且营养价值高，是家庭常备菜的绝佳选择。无论你是厨房新手还是经验丰富的厨师，都能轻松学会。

首先，你需要准备新鲜的油菜、大蒜、盐和食用油。将油菜洗净，去掉老根，留下嫩叶和梗。接着，在锅中加入适量的水，放入少许盐，待水烧开后，将油菜放入锅中焯水，大约煮1-2分钟，看到油菜变软即可捞出，沥干水分。

然后，在炒锅中加入适量的食用油，放入切碎的大蒜末，用小火煸炒出香味。接着，将焯好的油菜倒入锅中，快速翻炒几下，根据个人口味加入适量的盐调味。最后，关火，将油菜盛出即可享用。

这道白灼小油菜色泽翠绿，口感清爽，搭配米饭或面条都非常美味。做法简单，步骤清晰，新手也能轻松上手。快试试这道健康美味的家常菜吧！