家常肉丝毛豆这样做绝了，鲜香入味超好吃

家常肉丝毛豆是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。想要做出一道鲜香入味、超级好吃的家常肉丝毛豆，关键在于食材的新鲜和调料的搭配。首先，准备适量的猪里脊肉，切成细丝，用生抽、料酒、淀粉腌制一下，这样可以使肉丝更加嫩滑。接着，准备一些新鲜毛豆，去掉外壳，洗净备用。锅中放油，先将腌制好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后，在锅中加入少许油，放入蒜末和姜末爆香，再加入毛豆翻炒片刻，加入适量的盐、生抽、蚝油调味，最后将炒好的肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀，让肉丝和毛豆充分吸收调料的味道。出锅前，可以撒上一些葱花提香。这样一道鲜香入味、超级好吃的家常肉丝毛豆就做好了，无论是作为下饭菜还是家常小炒都非常合适。