绝了正宗东北酱大骨头做法大公开,让你在家轻松做出饭店级美味,香到骨子里,好吃到停不下来!


想要在家轻松复刻饭店级的东北酱大骨头美味,让香气弥漫整个屋子,让人吃到停不下来?那就赶紧来学学这份“绝了正宗东北酱大骨头做法大公开”吧!首先,选对大骨头至关重要,筒子骨或者脊骨都是上选,洗净后焯水去腥是第一步。接着,关键在于酱料的调配,老抽、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、八角、桂皮等调料要搭配得当,炒出浓郁的酱色。将焯好水的骨头放入高压锅中,加入调好的酱料和足量的热水,大火烧开后转小火炖煮一个半小时左右,直到骨头酥烂入味。最后,撒上少许葱花或香菜点缀,这道色香味俱全的东北酱大骨头就完成了!肉质酥烂,酱香浓郁,每一口都让人回味无穷,绝对让你在家也能享受到饭店级别的美味!赶紧动手试试吧!