家常萝卜炖猪脚做法大公开,汤汁浓郁超美味,轻松学会做营养又下饭的好菜!


家常萝卜炖猪脚,汤汁浓郁超美味,绝对是营养又下饭的好菜!做法其实很简单,轻松学会。首先,准备好新鲜的猪脚和萝卜。猪脚要焯水去腥,然后切成块;萝卜洗净后切块备用。接着,热锅凉油,将猪脚块放入锅中煸炒,炒至微微焦黄,再加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料炒香。然后,倒入适量的开水,水量要没过猪脚。大火烧开后转小火慢炖,炖至猪脚软烂。最后,加入萝卜块,继续炖至萝卜熟透,汤汁收浓。出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。这样,一道香气扑鼻、汤汁浓郁的家常萝卜炖猪脚就做好了,绝对让你食欲大开!