贝贝小南瓜的做法_贝贝南瓜的18种家常做法
市场上丰富多样的南瓜品种，如金南瓜、贝贝南瓜、板栗南瓜等，其中有一种常见的被称为小南瓜的嫩南瓜，那么如何享受这种美味呢？
一、南瓜粥的做法
所需材料：小南瓜200克，大米，适量冰糖。
做法：
1. 准备好材料，将小南瓜的外皮削去，切成块。
2. 洗净大米，加入适量清水，烧开后放入南瓜块。
3. 慢火熬煮至白粥粘稠，南瓜熟透，最后加入冰糖搅拌至溶化即可。
二、南瓜甜汤的烹饪方法
所需材料：小南瓜200克，红枣、百合、老冰糖、适量清水。
做法：
1. 清洗小南瓜，去除表面泥土和脏污，挖去瓜瓤和籽，切块备用。
2. 红枣和百合清洗干净。
3. 砂锅内注入适量清水，放入南瓜块，大火煮沸后加入老冰糖、红枣和百合，转小火煲煮约40分钟即可。
三、整颗蒸食贝贝南瓜
所需材料：贝贝南瓜一个。
做法：
1. 清洗贝贝南瓜，去除表面的泥土和脏污。
2. 将南瓜放在蒸笼上，锅内加水，开大火蒸，待蒸汽上来后中火蒸约20分钟。
3. 关火，取出南瓜，用刀切开即可食用。
四、微波炉烤南瓜
所需材料：贝贝南瓜一个。
做法：
1. 清洗贝贝南瓜，去除表面污垢。
2. 将南瓜切成若干块状，用保鲜膜覆盖，留一隙。
3. 放入微波炉中，大火加热5分钟即可。
小贴士：经此法烤制的贝贝南瓜水分较少，口感更佳。
五、烤制板栗南瓜
所需材料：板栗南瓜一个。
做法：
1. 清洗板栗南瓜，去除表面泥土和脏污，擦干水分。
2. 用锡纸将南瓜整个包裹好。
3. 预热烤箱后，将包好的南瓜放入烤箱中，温度设定为200度，烤制30分钟即可。
六、板栗南瓜蒸蛋的制作方法
所需材料：板栗南瓜一个、鸡蛋1-2个、水、盐适量。
做法：
1. 清洗板栗南瓜，从顶部切开一个小口，掏出内部的籽。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入水和盐搅匀后倒入南瓜中。
3. 将装好鸡蛋液的南瓜放在盘子上，开大火蒸煮约15分钟即可。
七、板栗南瓜糯米饭的烹饪技巧
所需材料：板栗南瓜一个、糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。
做法：
1. 清洗板栗南瓜并从顶部切开一个小口，掏出内部的籽。
2. 在南瓜内装入糯米、红枣、枸杞等材料并拌匀。
3. 加水后上锅蒸煮约40分钟至糯米熟透。
4. 关火后取出南瓜糯米饭，淋上蜂蜜即可食用。
