海带炒肉的做法_海带最好吃的10种做法
香姐的美食分享:家常佳肴助你健康恢复
大家好,这里是香姐说美食。每天,我们都会带来美味的家常菜谱,与大家共享烹饪的乐趣。在放开的这段时间里,健康饮食显得尤为重要。今天,我将为大家推荐六道滋阴润肺、提高抵抗力的菜品,帮助大家养好身体,助力恢复健康,无论大人还是小孩都可以享用。
第一道:白萝卜牛肉汤
所需食材:牛肉、白萝卜、姜片、葱段。
做法:
- 将牛肉清洗干净,切成片,放入清水中浸泡十分钟,去除血水后控干水分。
- 加入姜片、葱段、红薯淀粉、食盐,抓拌均匀腌制十分钟。白萝卜去皮,切成丁。
- 起锅烧油,油热后放入白萝卜丁翻炒至,加入适量清水、姜片和葱结,开大火煮沸后转中小火煮十分钟。
- 放入腌制好的牛肉片,搅散开煮熟,约3分钟后加入食盐调味,撒上葱花即可出锅。
第二道:小白菜炒香菇
所需食材:小白菜、鲜香菇、蒜片。
做法:
- 将小白菜择好、清洗干净,将菜叶和菜梗分开装盘。
- 鲜香菇放入清水中,加入食盐和面粉浸泡十分钟,再清洗干净切片备用。
- 起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味,再放入菜梗翻炒至软。
- 加入白菜叶翻炒均匀,调入食盐和蚝油,翻炒入味后即可出锅。
第三道:黄瓜炒鸡蛋
所需食材:鸡蛋、黄瓜、木耳、胡萝卜、蒜末。
做法:略。
第四道:芹菜炒木耳
所需食材:芹菜、木耳、胡萝卜、蒜末。
做法:略。
第五道:海带炒肉
所需食材:海带、瘦肉、蒜苗。
做法:略。
第六道:银耳雪梨猪骨汤
所需食材:猪骨、银耳、雪梨、干百合、南北杏仁。
做法:略。