在家轻松搞定蔓越莓曲奇，超简单的方法让你美味不停！

在家轻松搞定蔓越莓曲奇，超简单的方法让你美味不停！这款曲奇不仅制作过程简单快捷，而且口感酥脆，蔓越莓的酸甜点缀其间，是下午茶或招待朋友时的绝佳选择。下面，就带你一步步完成这款美味的蔓越莓曲奇。

首先，准备材料：无盐黄油100克，白糖80克，低筋面粉200克，蔓越莓干30克，泡打粉2克，盐一小撮。

制作过程非常简单。首先，将黄油室温软化，加入白糖，用电动打蛋器打至轻盈蓬松。接着，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用橡皮刮刀轻轻混合均匀，直到形成面团。然后，加入蔓越莓干，轻轻拌匀，不要过度搅拌。

将面团分成小剂子，放在铺了烘焙纸的烤盘上，用拇指轻轻按压成圆形。预热烤箱至175摄氏度，将烤盘放入烤箱，烤15分钟左右，直到曲奇表面金黄。取出晾凉后，即可享用。

这款蔓越莓曲奇不仅美味，而且制作过程简单，非常适合家庭制作。无论是自己享用，还是送给亲朋好友，都是一份充满心意的美味礼物。