想知道墨鱼排骨汤怎么做才鲜香吗？这可是道暖心暖胃的家常好汤！

想知道墨鱼排骨汤怎么做才鲜香吗？这可是道暖心暖胃的家常好汤！首先，准备好新鲜的墨鱼和排骨。将排骨焯水去血沫，然后与洗净的墨鱼、姜片、葱段一起放入锅中，加入适量的清水。大火煮开后，转小火慢炖一个半小时左右，直到排骨变得软烂。期间可以适当撇去浮沫。在出锅前二十分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味，最后撒上一些葱花增香。这样炖出的墨鱼排骨汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合全家享用。关键是要用新鲜的食材，并且耐心炖煮，才能熬出汤的鲜香和浓郁。