自制美味香蕉干超简单家常做法大公开

材料准备：

1. 成熟香蕉若干（根据个人需求）

2. 糖（白糖或蜂蜜均可，根据口味调整）

3. 烤箱（如果使用烤箱，需要预热至160c左右）

4. 烤盘或烘焙纸

5. 刷子（用于涂抹糖浆）

制作步骤：

1. 香蕉处理：将香蕉去皮，切成大约1厘米厚的片，确保每一片都均匀地被切到。

2. 糖浆调制：在一个小碗中，将适量的糖与水混合，搅拌均匀，制成糖浆。可以根据个人口味调整糖的量。

3. 香蕉片干燥：将切好的香蕉片平铺在烤盘上，尽量保持香蕉片之间的间隔，避免粘连。

4. 涂抹糖浆：用刷子蘸取适量的糖浆，均匀地涂抹在香蕉片上，注意不要过量，以免香蕉片吸收过多水分而变得。

5. 烘烤：将涂好糖浆的香蕉片放入预热好的烤箱中，以160c的温度烘烤约20-30分钟，或者直到香蕉片且表面呈现出金。

6. 冷却和保存：烘烤完成后，将香蕉片从烤箱中取出，放在通风处自然冷却。待完全冷却后，可以将香蕉干存放在密封容器中，以延长其保质期。

7. 享用：自制的香蕉干可以作为早餐时的小点心，也可以作为下午茶的小吃。它们不仅美味，还富含钾、维生素b6等营养成分，是健康零食的好选择。

小贴士：

1. 选择成熟的香蕉更容易制作出美味的香蕉干。

2. 烘烤时间不宜过长，否则香蕉干会变得过于软糯，影响口感。

3. 如果喜欢更甜一些的味道，可以适当增加糖的用量。

4. 自制香蕉干的过程中，要注意安全，避免烫伤。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的香蕉干，享受自制零食的乐趣了！