超级简单冷冻扇贝做法,新手也能轻松学会,在家就能吃到海鲜美味


想吃海鲜又不想出门?没问题!今天就来分享一个超级简单的冷冻扇贝做法,保证新手也能轻松学会,在家就能吃到美味的海鲜大餐。

首先,你需要准备一些冷冻扇贝,这是最关键的材料。然后,将冷冻扇贝解冻,可以用常温解冻或者微波炉解冻,解冻后用厨房纸巾把扇贝表面的水分吸干净。

接下来,准备一些你喜欢的调料。比如蒜末、葱花、生抽、料酒、蚝油、糖、白胡椒粉等等。将这些调料混合在一起,调成一个腌料汁。

把调好的腌料汁均匀地倒在解冻后的扇贝上,然后轻轻拌匀,让扇贝充分吸收调料的味道。你可以根据自己的口味调整调料的比例,比如喜欢辣的可以加点辣椒酱,喜欢麻的可以加点花椒粉。

腌制的时间根据个人口味来决定,一般腌制15-20分钟就可以了。腌制好的扇贝会变得更加入味,口感也会更加鲜美。

最后,将腌制好的扇贝放入烤盘,放入预热好的烤箱中,用200℃左右烤10-15分钟,直到扇贝肉变金黄,酱汁微微焦稠就可以了。

这样,一道简单美味的冷冻扇贝就做好了!你可以搭配米饭或者面包一起食用,味道超级棒!快试试吧,保证让你在家也能享受到海鲜的美味!