家常小炒有机花菜,鲜美营养又下饭,简单快手做法分享!
家常小炒有机花菜是一道非常受欢迎的菜肴,它不仅鲜美营养,而且下饭。下面我将分享一个简单快手的做法,让您轻松在家做出美味的花菜。
首先,准备材料:有机花菜一颗,切成小朵;蒜末、姜末各适量;青红椒各半个,切丝;盐、生抽、蚝油、糖、食用油适量。
做法如下:
1. 将有机花菜洗净后,放入沸水中焯水,焯水时间大约1-2分钟,捞出后沥干水分。
2. 热锅凉油,放入蒜末、姜末和青红椒丝爆香。
3. 加入焯好水的花菜,快速翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、蚝油和少量糖,继续翻炒至花菜熟透。
5. 最后,撒上一些葱花提香,翻炒均匀即可出锅。
这样一道简单快手的家常小炒有机花菜就完成了。花菜经过焯水后更加脆嫩,搭配青红椒的清新口感,使得整道菜色香味俱佳。而且,有机花菜营养丰富,富含维生素C、膳食纤维等,对健康非常有益。这道菜不仅适合日常餐桌,也适合家庭聚餐,相信大家会喜欢这个做法!

