学会做虎皮辣椒超简单!三步搞定,好吃到舔盘!


虎皮辣椒,这道色香味俱全的小吃,学会做其实非常简单,只需三步,就能让你做出好吃到舔盘的虎皮辣椒!首先,准备好新鲜的辣椒,洗净后切成段,去掉辣椒籽。接着,在锅中加入适量的油,将切好的辣椒放入锅中,用中火煸炒至辣椒表面出现明显的黑色斑点,辣椒皮微微起皱。这一步是虎皮辣椒最关键的步骤,需要耐心操作,确保每一根辣椒都均匀地被煸炒出虎皮状。最后,加入适量的盐、糖、生抽等调味料,翻炒均匀,让辣椒充分吸收调味料的味道。出锅前,可以撒上一些葱花或者蒜末,增加香气。这样,一道简单易学、美味可口的虎皮辣椒就完成了!无论是作为下饭菜还是零食,都非常合适。快动手试试吧,保证让你吃到舔盘!