家常番茄炒年糕超简单做法分享来啦

家常番茄炒年糕的简单做法如下：

1. 准备好所需的食材，包括年糕、番茄、蒜末等调料。

2. 将年糕切成适当大小的块状，用清水浸泡备用。

3. 将番茄洗净切成小块，备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末炒香。

5. 加入切好的番茄块，翻炒至番茄软烂，并释放出浓郁的番茄汁。

6. 将年糕块加入锅中，与番茄一起翻炒，让年糕充分吸收番茄汁。

7. 根据个人口味，可以适量加入盐、糖等调料进行调味。

8. 翻炒均匀，直至年糕和番茄完全融合，呈现出浓郁的番茄香味。

9. 炒好的家常番茄炒年糕装盘，即可享用美味。

温馨提示：在炒制过程中，可以根据个人喜好加入一些蔬菜或肉类提升口感和营养价值。祝您烹饪愉快！