油条王秘制配方，在家轻松复刻，外酥里软超好吃！

在家轻松复刻油条王的秘制配方，外酥里软的超好吃！首先，你需要准备面粉500克，酵母5克，白糖10克，盐5克，水约250毫升，食用油适量。将酵母和白糖溶解在温水中，静置5分钟。将酵母水倒入面粉中，加入盐，揉成光滑的面团，发酵至原体积的2倍大。发酵好的面团搓成长条，切成等份的小剂子，滚圆后稍作松弛。取一个剂子，按扁，用擀面杖擀成椭圆形，从一端卷起，再从另一端卷起，形成螺旋形。将卷好的面团旋转90度，再次按扁擀开，放入涂油的蒸锅中，大火蒸约15分钟。蒸好的油条放入油锅中复炸一次，捞出沥油即可。外酥里软，香脆可口，在家也能轻松享受到油条王的秘制美味！