拔丝地瓜怎么做_拔丝地瓜最简单三个步骤
对于烹饪新手来说,这简直是个!简单易学,无需任何高超技巧,一切都是如此的明了。
- 需要食材:
- 红薯 4个,滚刀切块
- 白糖 150克
- 适量的油用于油炸
- 清水 50克
开始烹饪吧!
1. 先将红薯块放入热油中,先用中小火炸制10分钟,随后加大火候继续炸,直至表面酥脆。
2. 在另一个锅中,仅需少量油。
3. 将白糖加入锅中。
4. 加入清水,继续以中小火慢慢熬煮,大约十分钟后会出现绵密的气泡。
5. 持续搅拌,当气泡绵密且大时,表示糖已经熬好了。
6. 如果喜欢的话,还可以撒上一点芝麻。
一番努力之后,你就能够享受拔丝地瓜的香甜美味了。
下面来谈谈这道美食的益处吧:
1. 抗癌功效:
这道美食能有效地抑制结肠癌和癌的发生,对健康非常有益。
2. 通便减肥:
吃红薯可以阻止糖类转化为脂肪,有助于减肥和保持身材。红薯含有丰富的膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能够刺激肠道,促进排便,尤其对老年性便秘有很好的疗效。
3. 增强免疫力:
红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒等多种保健功能,对于维护身体健康大有裨益。
4. 抗衰老:
红薯能够抑制黑色素的形成,预防雀斑和老人斑的出现。它还能保持肌肤弹性,延缓机体衰老的进程。