学做香喷喷牛肋骨，做法超简单，在家轻松搞定！

在家制作香喷喷的牛肋骨其实非常简单，只需要几个步骤和基本的调料，就能轻松搞定一顿美味的晚餐。首先，准备新鲜的牛肋骨，将其清洗干净，然后用刀在肋骨上轻轻划几刀，这样有助于调料更好地渗透。接下来，调制调料，可以选用生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、五香粉、姜片和蒜末等。将这些调料均匀地涂抹在牛肋骨上，腌制至少一个小时，让牛肋骨充分吸收调料的味道。

腌制完成后，将牛肋骨放入烤盘中，预热烤箱至200摄氏度。将牛肋骨放入烤箱中，烤约30分钟，期间可以翻面一次，确保两面都烤得均匀。烤制过程中，可以每隔10分钟取出一次，刷上一些蜂蜜水或者油，这样可以使牛肋骨表面更加金黄酥脆。

最后，当牛肋骨烤至表皮酥脆、内部熟透时，取出稍微冷却一下，即可切片享用。切片后的牛肋骨更加入味，口感更加丰富。配上一些蔬菜沙拉或者米饭，就是一顿丰盛美味的晚餐了。这样简单易学的做法，不仅能够让你在家轻松制作出美味的牛肋骨，还能享受烹饪的乐趣。