鲜松茸怎么做好吃又简单

至今无法人工培育的松茸，其稀有的特性和丰富的营养赋予了它珍稀的身份。被称为真正的“山珍”，人们对松茸的赞誉从未停歇。

说到松茸，让人首先联想到的是高级餐厅里那精致的一盘，价格虽高，却令人惊艳。在《舌尖上的》中，松茸被赞誉为“野生菌中的贵族”。

松茸，又名松口蘑，生长在松树、栎树的根部，主要产于我国的四川、西藏、云南等地。它的味道极为鲜美，产量稀少，目前全球仅有野生，无法人工种植。营养价值极高，其中含有的松茸醇具有抗癌作用。

21优品直接从四川高原地区的松茸产地带来这款野生松茸，产地直供，无需天价即可享受“贵族菌子”。

对于松茸的挑选，开伞越小越珍贵，茸身越饱满越好，长度越长越稀有。我们提供的松茸，茸身粗壮饱满，菌形匀称，菌盖未展开，是松茸中的高等级优品。

现在，我们推出限时特惠，根据长度的不同分为两个规格，虽然大小不同，但口感同样鲜嫩脆弹。

【特惠活动】

长度5~7cm：239元/箱

长度7~9cm：268元/箱

第二件半价，优惠截止日期8月16日23:59

每箱净重500g，建议3~5℃冷藏保存。

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松茸，不仅仅因为其稀有而广受欢迎，更因为它担得起“山珍”的美称。生长于松、栎树根部的松茸，带有松木的清香，深吸一口，便能感受到浓浓的森林气息。

对香味敏感的食客，还能闻到其中玫瑰、薰衣草、甘草的混合香气。松茸的肉质白嫩、细腻、肥厚，无论是煎、烤还是炖汤，都能感受到它极鲜的滋味。烹煮后的松茸，滑、嫩、脆、弹牙，口感层次分明，余味悠长。

现代研究表明，松茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，还含有双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等稀有元素。松茸也被认为是珍贵稀有的野生菌。

值得一提的是，松茸是纯野生的，无法人工种植。它对生长环境的要求非常苛刻，只能生长在没有任何人为干预的原始森林中。与松树根系的共生关系，要求共生的树树龄必须在50年以上，才能形成能够长成松茸的菌丝。这样的苛刻条件，使得全世界都无法实现人工栽培。

四川西部地区的原生态森林环境、高海拔气候、无污染的水源和土壤，催生了这款优质松茸的生长。每年的七八月是松茸的生长季节，采下的松茸需要在短时间内加工处理，否则就会失去其鲜美的口感和营养价值。

21优品推荐的这款野生鲜松茸，从四川西部的产区直接运来，经过严格的低温处理和保护，确保您品尝到的是新鲜、原始、天然的味道。

对于烹饪方式，简单的烹饪更能体现松茸的风味。比如松茸刺身，清洗干净后切成薄片，蘸酱料食用，口感脆甜。油煎、炖汤、搭配意面等都是不错的吃法。

在爱的日子里，把最好的松茸送给他/她，表达您的深情厚意。我们也为您准备了更多精致好物，欢迎点击下方图片选购。