芝士馒头这样做超好吃又简单,新手轻松学会!
芝士馒头真的是一种非常美味又简单的面点,非常适合新手尝试。首先,你需要准备一些基本的材料,比如中筋面粉、酵母、糖、盐和温水。然后,将酵母溶解在温水中,静置几分钟让酵母活化。接着,将面粉、糖、盐混合在一起,慢慢加入酵母水,边加边揉,直到面团光滑有弹性。将面团放在温暖的地方发酵,直到体积膨胀一倍大。发酵好的面团排气后,分割成小剂子,擀成圆形,然后在中间放上适量的芝士片。将芝士包入面团中,轻轻捏合边缘,防止芝士流出。最后,将包好的馒头放在蒸锅里,大火蒸15分钟左右即可。刚出锅的芝士馒头外皮松软,内里充满了浓郁的芝士香味,真的让人欲罢不能。整个过程简单易学,即使是面点新手也能轻松掌握,快试试看吧!