家常快手做海蛎豆腐汤，鲜美又营养，简单到没朋友

想吃海蛎豆腐汤又不想太费事？家常快手版了解一下，鲜美到不行，营养顶呱呱，简单到让你怀疑人生！

首先，准备好新鲜的蛎仔（或者罐头海蛎），一块嫩豆腐，再配点青菜、蒜末、姜丝、盐、鸡精（或味精）、香油。步骤超简单！

1. 豆腐切小块，用开水稍微焯一下，去掉豆腥味，还能让豆腐更紧实。

2. 锅里放少许油，爆香蒜末和姜丝。

3. 倒入海蛎，翻炒出香味。

4. 加入适量的水（或者高汤更鲜美），大火煮开。

5. 放入焯好的豆腐块，转中小火煮5分钟。

6. 加入切好的青菜，再煮2分钟。

7. 最后，根据口味加盐和鸡精调味，滴几滴香油增香，就可以出锅啦！

看着这汤色清亮，豆腐嫩滑，海蛎鲜甜，青菜翠绿，是不是口水都要流下来了？这汤不仅味道好，还富含蛋白质、钙质和多种维生素，营养满分！而且全程操作不超过20分钟，真正是简单到没朋友。快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！