家常汤粉超简单做法，手残党也能轻松学会，快试试看吧！

家常汤粉是一种简单又美味的汤品，适合家庭快速制作。下面是一个基础的家常汤粉做法，即使是手残也能轻松上手：

材料准备：

1. 米粉（干米粉或湿米粉均可）适量

2. 肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉等）适量

3. 蔬菜（如白菜、豆芽、菠菜、胡萝卜等）适量

4. 豆腐或鱼丸等配料（可选）

5. 鸡蛋（可选）

6. 高汤或清水

7. 盐、胡椒粉、鸡精/味精（根据个人口味调整）

8. 葱花、香菜（装饰用，可选）

9. 酱油（可选）

10. 香油（可选）

做法步骤：

1. 准备食材：将所需的肉类切成小块，蔬菜洗净切好备用。如果使用鸡蛋，将其打散备用。

2. 煮肉：在锅中加入适量的高汤或清水，放入切好的肉块，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至肉熟透。

3. 煮面：在另一个锅中加入足够的水，放入米粉煮至软熟，通常需要几分钟时间，具体时间根据米粉的种类和粗细而定。

4. 炒制蔬菜：在另一个锅中，加热油，先下入葱花爆香，再加入蔬菜翻炒至断生。

5. 混合食材：将煮熟的米粉捞出，沥干水分，放入碗中。然后将炒好的蔬菜和肉块铺在米粉上。

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精/味精进行调味。如果喜欢，可以加入一些酱油增加颜色和风味。

7. 加蛋：将打散的鸡蛋液均匀地倒在面上，形成漂亮的蛋花。

8. 最后点缀：撒上一些葱花和香菜作为装饰。

9. 淋上香油：如果喜欢，可以在面条上淋上一些香油增加香气。

现在，一碗简单美味的家常汤粉就完成了！你可以根据个人喜好添加不同的配料和调味品，创造出属于自己风格的家常汤粉。