家常版面包蟹做法大公开超简单美味

家常版面包蟹做法确实非常简单，而且美味可口，非常适合家庭制作。下面是一份详细的家常版面包蟹做法，让你轻松在家享受美味。

首先，你需要准备新鲜的面包蟹，将其清洗干净，去掉蟹腮和蟹肚，然后切成块状备用。接着，在蟹块上均匀地撒上一层盐和胡椒粉，腌制10分钟左右，让蟹肉更加鲜嫩。

然后，将腌制好的蟹块裹上一层薄薄的干淀粉，这样可以使面包蟹更加酥脆。在锅中倒入适量的油，油热后放入蟹块，中火炸至金黄色，捞出沥油。

同时，你可以准备一个碗，加入适量的番茄酱、糖、醋和水淀粉，搅拌均匀制成调味汁。待蟹块炸好后，倒入调味汁，快速翻炒，使每一块蟹都裹上美味的酱汁。

最后，将炸好的面包蟹和酱汁一起倒入盘中，撒上一些葱花和香菜，即可上桌享用。这样制作出来的家常版面包蟹外酥里嫩，酱汁鲜美，非常适合家庭聚餐时制作。