三步搞定超香麻辣虾，新手也能轻松学会的快手菜

想要轻松搞定一道香气扑鼻、麻辣鲜爽的麻辣虾吗？无需复杂的烹饪技巧，只需三步，新手也能快速学会这道快手菜。首先，准备好新鲜的虾，清洗干净后去头去壳，只保留尾部，这样既能保持虾的完整形态，又能更好地锁住鲜味。然后，在锅中加入适量的油，烧热后放入虾快速翻炒，加入蒜末、姜末、干辣椒和花椒，炒出香味后，倒入适量的料酒、生抽和白糖，快速翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。最后，待虾熟透后，撒上葱花和芝麻，即可出锅装盘。这样一道色香味俱全的麻辣虾就完成了，简单易学，非常适合忙碌的日常餐桌。